ギネス認定された記録です。
（残念ながら記録が塗り換えられてしまったものもあるみたいです。）
フルーツで作った最大の数字
2023年認定
高山市
飛騨りんご2683個を使って、久々野小学校創立150周年を記念した「150」を象りました。
最も長い野菜の列
2019年認定
岐阜市（JAぎふ）
一列に並んだ野菜が13,618個、799.18 m。
同時に茶摘みをした最多人数
2019年認定
白川町
美濃白川茶の茶摘みを576人が同時に行いました。
リレーで食べさせ合った最多人数
2016年認定
瑞穂市
一口サイズの富有柿を串に刺してひとりずつ順番に隣の人に食べさせていくチャレンジで、1,026人を達成しました。
世界一の茶つぼ「豊穣の壺」
1999年認定
瑞浪市
1999年製作。高さ5.4m、直径4m、32トンの粘土を使用。
世界一大きな美濃焼こま犬
1990年認定
瑞浪市
1990年製作。高さ3.3m、15トンの粘土を使用。
過去に認定された記録
ひとつの椅子に座った最多人数
2015年認定
山県市
一脚の椅子に1,831人が座りました。（参加者が一列になって人間椅子のように連なって座りました。
リレーで食べさせ合った最多人数
2014年認定
岐阜市
長良川河畔で、459人鮎の塩焼きを食べさせ合いました。
世界一長い流しそうめん
2011年認定
御嵩町
町内の竹林から切り出した約800本の竹を使い、「みたけの森」のハイキングコースに2,500mのすいろを設置。「全国豊かな海づくり大会」の関連行事で行われました。
世界一の大皿「瑞祥」
2000年認定
瑞浪市
直径2.8ｍ、高さ30㎝、重さ1,220㎏の美濃焼の大皿。